肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっています。骨付きはスペアリブと呼ばれます。
鶏肉特有の臭みが少なく、甘味とコクがあり、ジューシーで弾力のある肉質が特徴です。鶏肉が苦手な方に食べて欲しい鶏肉です。
豚ロースは肉のきめが細かく柔らかい部位です。適度な脂肪があり旨味があります。
鶏肉の部位の中で脂肪が少なく、タンパク質が多いです。
赤身の中に脂肪が混ざり、コクのある濃厚な味わいがあります。
当店自慢の長年継ぎ足したタレで仕込んだ自家製チャーシュー❣️ 肩ロースで作っているため、程よい脂身と赤身が絶品‼️
新鮮な国産の鶏ももを生姜たっぷりのタレを染み込ませて2度揚げした唐揚げ
新鮮な国産豚ロースを使用しています。筋を切り叩いて揚げるので、しっとりジューシーで衣はサクサクなとんかつです。
亭主も大好きイカフライ! 是非お試しあれ!
新鮮な国産豚ヒレを柔らかくなるように筋をとり叩いて揚げるので、ジューシーで冷めても柔らかく仕上がっています。
当店自慢の自家製メンチカツ‼️ 溢れ出る肉汁にご注意を‼️
サクサクの衣とふわふわしたアジの身が美味しいです。
厚く切ったハムカツを食べると幸せになります。リピーターされる方が多い隠れ人気メニューです。
昔から大人気メニューのポテトサラダです。シンプルな味付けが人気の秘密です。
牛100%使用したハンバーグは柔らかく肉肉しさも残しました。
当店1番のボリュームがある自慢の大人気商品スペシャル弁当
当店の唐揚げは生姜のみでニンニクは使っておりません。 国産の鶏もも肉を使用。2度揚げ外はカリッと、中はジューシーに
国産の鶏むね肉を使用したチキンカツです。カツ食べたいけどカロリーが気になる方におすすめ
少し甘めに、生姜をたっぷりと入れた味はご飯が進む生姜焼き
国産 鶏もも
国産にこだわり、安心、安全な鶏肉です!
230円
国産 豚ヒレ
肉量が少なく希少な部位です。きめ細かく柔らかい部位で、脂肪分が少なくビタミンB1が豊富。
350円
カニクリームコロッケ弁当
大人気のカニクリームコロッケは外はサクサク、中はトロ〜ン
800円
自家製メンチ・コロッケ弁当
昔から当店大人気の変わらない味のコロッケ
750円
地養鳥の柚子胡椒焼き弁当
柚子胡椒は本場の九州のものを使用
1,250円
国産 とんかつ弁当
ラード100%の油で揚げたとんかつはコクが出てサクサク
1,000円
吉田肉屋店舗リニューアルいたしまし...
お肉もお惣菜もお弁当も個別配達いたします。
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遂に!!リニューアルオープン
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