オーナーはやっぱり坊主
QRでも注文OKの今どき中華
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柏の公設市場内に和風らーめん夢館を営む取手出身の松本 崇幸さんにフリーライター海老原慎がINTERVIEW！
◇ライター 海老原慎
◇出身地：茨城県
◇現在の住まい：東京
◇直近の経歴（概略）：株式会社shootingstarで大手アパレルメーカーと独占契約の元、16年間アパレル業界に従事。
21社の会社を経営し、父の介護をきっかけに社会と向き合う若者に伝えたい思いを書こうと思い
フリーランスのライターとして活動を開始。
◇趣味：オンラインゲーム 音楽
